Obsah:

Ako reštaurácie trávia čas?
Ako reštaurácie trávia čas?

Video: Ako reštaurácie trávia čas?

Video: Ako reštaurácie trávia čas?
Video: Ako trávia čas utečenci v tábore pri Bratislave? 2024, November
Anonim

Tu je niekoľko nápadov, ako stráviť čas:

  1. Požiadajte o citróny s vodou a nechajte svoje deti, aby si vyrobili limonádu pomocou niekoľkých balíčkov splendy na stole.
  2. Zahrajte sa na kata.
  3. Nechajte každého hádať, akým písmenom bude začínať názov vášho servera.
  4. Zahrajte si „Štvorce“. Tu je niekoľko dobrých pokynov pre hru.

A ako dlho trvá kontrola reštaurácie?

dve hodiny

Rovnako tak, ako prejdete zdravotnou prehliadkou reštaurácie? Najlepší spôsob, ako vás zaistiť prejsť an kontrola je vykonávať svoje vlastné.

10 krokov bezpečnosti potravín pre vlastnú kontrolu

  1. Skontrolujte reguláciu teploty jedla (použite svoje miestne zdravotné predpisy)
  2. Skontrolujte skladovanie potravín, aby ste zaistili ochranu potravín pred kontamináciou.
  3. Skontrolujte, či všetci zamestnanci dodržiavajú správnu osobnú hygienu.

Kedy môžu týmto spôsobom inšpektori zdravia navštevovať reštaurácie?

Kedy Inšpekcie Nastať Ak otvoríte o 11:00, inšpektor môže kontrolovať vaše prípravné aktivity, povedzme, o 10:00 - PREKVAPENIE! Ak zatvoríte o 21:00, inšpektor môže príďte o 20:30 a kontrolovať vaša konečná služba stravovania a vaše záverečné postupy.

Čo sa stane počas kontroly reštaurácie?

Inšpektori budú pozorovať jedlo postupy prípravy, aby sa zaistilo, že všetko, čo príde do styku so surovým mäsom (nože, krájacie dosky, ruky), oddelí od potravín pripravených na konzumáciu a riadne umyje a dezinfikuje.

Odporúča: