Obsah:

Môžu byť smrže zmrznuté?
Môžu byť smrže zmrznuté?

Video: Môžu byť smrže zmrznuté?

Video: Môžu byť smrže zmrznuté?
Video: Smrže na sídlišti v Praze:-) 2024, November
Anonim

Mrazivé smrže

Nikdy zmraziť huby surové, pretože môžu mať nepríjemnú chuť, čo vy bude všimnite si, keď ich varíte. Tento recept vyžaduje restovanie smrž na masle predtým zmrazenie , ale ty môcť tiež ich varte celé asi 5 minút, potom zmraziť ako je popísané nižšie.

Ako teda varíte mrazené smrže?

  1. Uložíme na plech a dáme zamraziť na 2 hodiny.
  2. Jednu vrstvu mrazených smrží vložte do vrecka Ziploc a odstráňte všetok prístupový vzduch. Ak môžete, vákuové balenie.
  3. Skladujte v mrazničke v ochrannej nádobe alebo v priestore, kde sa nezmlátia.
  4. Pokyny na varenie.
  5. Zahrejte maslo na teplotu vyprážania. Vložte mrazené smrže.

Niekto sa tiež môže opýtať, ako konzervujete smrže? Uložiť tvoj smrž voľne uložené, v chladničke, v nádobe s dostatočným vetraním. Neuzatvárajte ich do vrecka. Pre veľmi špinavé smrž , namočte huby v miske studenej vody, raz alebo dvakrát premiešajte.

Keď vezmeme do úvahy toto, ako dlho vydržia smrže?

Uložiť ich v plastovom vrecku v chladničke s vreckom do polovice otvoreným zachovať len dostatok vlhkosti v kúpeľniach. Mám ich v chladničke až 3 týždne, čo sa môže natiahnuť v závislosti od čerstvosti. Ak ty môcť Nejedzte ich dostatočne rýchlo a potom ich osušte.

Čo sa stane so smržami, keď zamrzne?

Pozdĺž zmraziť raz smršť naklíčili huby. Teplo spôsobuje smršť huby narastú veľmi veľké, spadnú a začnú hniť. Nedostatok dažďa a vlhkosti spôsobí aj skrátenie sezóny, pretože huby uschnú.

Odporúča: