Môžu byť smrže zmrznuté?
Môžu byť smrže zmrznuté?
Anonim

Mrazivé smrže

Nikdy zmraziť huby surové, pretože môžu mať nepríjemnú chuť, čo vy bude všimnite si, keď ich varíte. Tento recept vyžaduje restovanie smrž na masle predtým zmrazenie , ale ty môcť tiež ich varte celé asi 5 minút, potom zmraziť ako je popísané nižšie.

Ako teda varíte mrazené smrže?

  1. Uložíme na plech a dáme zamraziť na 2 hodiny.
  2. Jednu vrstvu mrazených smrží vložte do vrecka Ziploc a odstráňte všetok prístupový vzduch. Ak môžete, vákuové balenie.
  3. Skladujte v mrazničke v ochrannej nádobe alebo v priestore, kde sa nezmlátia.
  4. Pokyny na varenie.
  5. Zahrejte maslo na teplotu vyprážania. Vložte mrazené smrže.

Niekto sa tiež môže opýtať, ako konzervujete smrže? Uložiť tvoj smrž voľne uložené, v chladničke, v nádobe s dostatočným vetraním. Neuzatvárajte ich do vrecka. Pre veľmi špinavé smrž , namočte huby v miske studenej vody, raz alebo dvakrát premiešajte.

Keď vezmeme do úvahy toto, ako dlho vydržia smrže?

Uložiť ich v plastovom vrecku v chladničke s vreckom do polovice otvoreným zachovať len dostatok vlhkosti v kúpeľniach. Mám ich v chladničke až 3 týždne, čo sa môže natiahnuť v závislosti od čerstvosti. Ak ty môcť Nejedzte ich dostatočne rýchlo a potom ich osušte.

Čo sa stane so smržami, keď zamrzne?

Pozdĺž zmraziť raz smršť naklíčili huby. Teplo spôsobuje smršť huby narastú veľmi veľké, spadnú a začnú hniť. Nedostatok dažďa a vlhkosti spôsobí aj skrátenie sezóny, pretože huby uschnú.

Odporúča: